Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
Emploi Restauration - Traiteur
Confolens, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
La boucherie charcuterie Amand agrandit sont magasin. Nous recherchons un charcutier ou une charcutière traiteur traditionnel pour développer la charcuterie traiteur artisanale. Transformation et de la présentation de produits de charcuterie de qualité, tout en assurant un service client irréprochable. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la gastronomie et désireuse de contribuer à l'expérience culinaire de nos clients. Vos Missions : - Préparer et conditionner une variété de produits de charcuterie selon les normes de qualité - Assurer la manipulation des aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire - Conseiller et servir les clients avec professionnalisme et courtoisie - Maintenir un espace de travail propre et organisé - Gérer les stocks et s'assurer que les produits sont toujours frais et disponibles - Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience client optimale Profil recherché : CAP/BEP/Bac Pro Charcutier traiteur ou expérience équivalente. Vous avez une expérience significative dans la préparation des aliments, idéalement dans le secteur de la charcuterie ou de la restauration Vous maîtrisez les techniques de conditionnement[...]